千锤百炼造就极致品质,状元榔品质密码解析

发布日期: 2021/1/21 10:22:39

近日,由湖南华益食品推出的新品状元榔一经上市便迅速占位槟榔行业前沿,极致口感获消费者肯定。口碑源于品质,状元榔槟榔在出厂之前经历了哪些“锤炼”?下面,让我们通过直观的数字,来解锁状元榔的品质密码。

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3重筛选标准 原材料优中取优

造就槟榔的好韵味,离不开一颗“好果子”。状元榔槟榔原果选择地处热带的海南,这里拥有“为槟榔而生”的地理自然环境,生产出来的槟榔柔软渣少、果肉均匀,是公认最好的槟榔产地。而在优质原材料的基础上,状元榔在长度、直径、湿度等三个方面优中取优,状元榔所有槟榔长宽、厚度采用统一标准,入选槟榔干果的平均长度在4.8 - 5.5厘米,平均直径在1.8- 2.0厘米之间,槟榔干果湿度须达到20% - 22%。历经机器筛选、人工筛选、再次筛选3重严格筛选标准的好槟榔才有资格成为状元榔,而出身名门和正值佳期的好果也为状元榔的极致品质打好基础。

18道工艺考验 状元榔极致品质拥有多重保险

状元榔整个生产过程需要历经18道工艺考验,包括选籽、泡籽、入味、点卤等,每一个环节都力求精益求精。在确保安全品质的基础上,状元榔采用无烟熏青果精制工艺和独家软化工艺,通过搭配独家配方的卤水呈现烟熏口味,实现了口味与工艺双重升级,而软化工艺让槟榔果的纤维进一步软化,入口更加柔软,保护了果子的锁水能力,达到柔软且不扎口的嚼食体验。

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4大核心标准 为消费者提供极致的味觉享受

状元榔以“好果子、好工艺、好口感和余味长”为4大核心标准,严格贯穿整个制作流程,用近乎苛刻的精制工艺和品控标准,为消费者带来更极致的槟榔口感。

当下,槟榔行业沉浮不定,华益食品不仅拉高了行业标准,更带领行业健康、有序发展。相信状元榔将持续以高标准践行品质承诺,为消费者提供极致的味觉享受,让每一个真正懂槟榔的人体验到高品质的好槟榔。


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